新西兰有什么好吃的呢

   |    2016年4月9日  |   美食  |    0 条评论  |    828

  新西兰美食有什么好吃的?去新西兰旅游可以吃些什么呢?下面为大家推荐新西兰当地好吃的美食小吃,一起来看看新西兰都有哪些好吃的吧。

  汉堡

  来到新西兰就不能不试试这里最出名的超级大汉堡,汉堡的面包是采炭火烘烤,食材新鲜美味而且口味选择多样化,比如牛肉、羊肉、燻鸡肉、鳕鱼等等。再加上各式各样的丰富配料,包括了生菜、番茄、红洋葱、酪梨、小黄瓜、甜椒等。大部分的汉堡是搭配蒜味沙拉酱,不过也有搭配比较特别的柠檬优格、或是混合了椰汁与香菜汁的劲辣沙嗲酱汉堡。

  咖啡

  惠灵顿有着来自世界各地的美食,但是,最吸引人的却莫过于一杯小小的咖啡。

  这个城市的另一个名字是“咖啡之都”,走在街头,小咖啡馆随处可见。我是不懂得喝咖啡的人,但是,在天气晴朗的时候,坐在路边的咖啡馆享受一杯浓郁的咖啡,欣赏窗外的海岸和群山,这种感觉,是其他任何一个城市都无法比拟的。

  三文鱼

  新西兰的三文鱼就地取材,非常新鲜,是当地市民桌上常见的菜式。这里的三文鱼多脂香嫩,最常见的做法就是经过简易的熏制,放入烤箱,配上几滴柠檬汁,三文鱼的鲜美即刻呈现在了大家的面前。除了烘烤和三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜。

  香草羊肉

  新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。

  葡萄酒

  新西兰的葡萄由移民带入,有160多年的历史,只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和,为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区,使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为,新西兰的白苏维翁是世界上最好的,以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。

  毛利菜

  新西兰的土著居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗,羊肉鸟(小的黑海燕,味道象鱼)和海鲜,如PIPI、TUATUA贝和KINA(多刺的海胆)。著名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜(包括农作物的根茎,KUMARA),放于土炉中蒸热的石头上。

  蛋白蛋糕

  蛋白蛋糕要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果,据说是新西兰的国粹食品,喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下,可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。

  乳制品

  新西兰奶粉品质好已经声名远扬了。无论有没有baby,尽情享受这里的乳制品是必须的事。乳酪蛋糕、芝士面包或是牛奶,新鲜香醇,绝对天然。

  土产蜂蜜

  新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中,是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。可以前往奥克兰市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。

  当地蔬果

  新西兰水果得天独厚,甜美滋润,猕猴桃是难以停嘴的美味,樱桃、鳄梨和蔓越莓也非常好吃。价格也算合理。

  以上就是新西兰好吃的美食小吃推荐,相信大家有所了解了,希望你们会喜欢。

 

 

2016年4月9日

文:来源网络    

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