悉尼旅游景点:悉尼鱼市

   |    2016年1月10日  |   悉尼景点  |    0 条评论  |    899

悉尼鱼市是南半球最大的海鲜市场,全球第三大,每年的交易量达到14500吨。悉尼鱼市干净整洁,所有的食材都摆放有序,即时不买看起来也是赏心悦目,可以看到很多你可能认识也可能不认识的海鲜种类。

1. 批发、零售与餐饮
悉尼鱼市是集批发、零售和餐饮与一体的市场,如果你是海鲜爱好者,那么悉尼鱼市绝对是悉尼的必去之地,这里有500多种种类,有来自澳洲国内外的多种海鲜,巨大的澳洲龙虾、帝王蟹、生蚝、三文鱼、鳕鱼等应有尽有。很多海鲜店都是可以买下直接代加工的,也可以在市场的别的地方进行加工,便宜而且非常的新鲜,不过这里的蔬果之类的比略贵,不推荐购买。除了在餐厅品尝美食之外,也可以带到外面,享受一次美味的野餐。

2. 营业时间
悉尼鱼市虽然7:00开始营业,但其实各商户在凌晨5:30就已经开业了,到7:00前的这段时间是所谓的拍卖时间,挑选最为满意的食材。这些本来都是看不到的,不过参加鱼市幕后之旅(SFM Behind the Scenes Tours)的话,就可以一睹海鲜拍卖的场景,了解市场里海鲜的来源和澳洲海鲜工业的流程,还有很多相关的知识。
鱼市幕后之旅每周一、周三、周四和周五6:40开始,8:30左右结束。购买成人票的游客还能领到一份悉尼鱼市准备的价值5澳元的小礼物。

3. 海鲜学校
悉尼鱼市旁海鲜学校是澳洲顶尖的厨师学校,工作人员就是悉尼鱼市的核心工作人员,每年都有很多游客参加课程。进阶吃货不仅要会吃,而且要会做!在海鲜学校可以学到专业的烹饪课程,除了主要的海鲜烹饪之外,还有甜点、咖啡教程等。不同的课程收费不同,最便宜的课程85澳元,时长从2个小时到4个小时不等,如果有兴趣的话,可以在网站了解课程安排,进行预约。

2016110

:来源网络

相关链接:悉尼旅游攻略

 

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