墨尔本葡萄庄园:亚拉河谷

   |    2016年1月15日  |   墨尔本  |    0 条评论  |    1096

亚拉河谷距离墨尔本约40公里,以葡萄酒而闻名于世。这里从1838年就开始种植葡萄酿酒,现在已有3800公顷葡萄园、85个酒庄,而维多利亚州最早的葡萄酒园就建在亚拉河谷。

亚拉河谷的葡萄酒在澳大利亚名列前茅,它的气候地形与法国南边相似,适合种植葡萄,因而亚拉河谷的葡萄酒被认为是属于法国口味,并且等级相当高,目前是澳洲三大酒区之一。而在这个被誉为世上气候最清凉的酿酒区所产的PinorNoir及Chardonnay餐酒,更可称作极品。此外,亚拉河谷也以新鲜的土特产而著名,包括淡水三文鱼、鳟鱼和鱼子酱、有机蔬果以及手工芝士和蜜饯等。

德波尔托利雅拉河谷庄园(De Bortoli Yarra Valley Estate)是这个地区规模最大也最古老的酒庄之一。而塔拉沃拉庄园(Tarrawarra Estate)的现代建筑风格则颇有大异其趣的魅力。游客可以前往这些酒庄参加幕后导览之旅,了解顶级葡萄酒的酿造过程,并从酒桶中品尝正在熟成的葡萄酒。

亚拉河谷还有热气球之旅,你可以在清晨时坐上热气球缓缓升空,从高处一览河谷的迷人风景,之后再降落到葡萄园,享用美味的本地早餐及汽酒。当然,你也可以通过自驾的方式来探索多座酒庄及亚拉河谷的美食。

美丽的亚拉河谷也吸引了许多澳洲早期的风景画家,如今这里是澳大利亚历史最悠久的艺术家村落所在地。因此,除了葡萄酒及其他美食,参观本土艺术家的艺廊与工作室、观赏他们创造作品的过程也是一个特色游览项目。

亚拉河谷区域内有多座自然保护区及国家公园,而在希斯维尔自然保护区(Healesville Sanctuary)可以看到澳洲野狗、考拉、袋鼠和袋熊等种类丰富的澳洲本土野生动物,而丹顿农区国家公园(Dandenong Ranges National Park)则是欣赏蕨类植物、游览白蜡树林和寻找琴鸟踪迹的好去处。此外,雅拉山脉国家公园(Yarra Ranges National Park)、土朗吉州立森林(Toolangi State Forest)、国王湖国家公园(Kinglake National Park)等也都是亲近大自然的绝佳之地。

每年2月,这里会举行盛大的亚拉河谷葡萄节(Yarra Valley Grape Grazing Festival),来自多间葡萄酒庄的顶级大厨都会参加,美妙的现场音乐和丰富的美食会让游客乐在其中。

2016年1月15日

文:来源网络

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